18 novembro 2014

Menos.

Foi preciso a Mara aparecer com umas panquecas numa destas semanas para me aperceber que a receita dela era igual à minha, sendo que a dela levava zero gordura. Nada de manteiga, margarina, óleo ou azeite. Mesmas quantidades de farinha, açúcar, ovos. Não tivesse eu provado aqueles pedaços fofos e jamais teria experimentado.

Exactamente como na vida. Não abdicamos por nada de algo que consideramos essencial, até que nos seja arrancado à força. E voilá, apercebemo-nos que não nos era imprescindível, pelo contrário. Ficamos ainda melhores.